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Chianti

  • Writer: Guia Zanka
    Guia Zanka
  • Nov 6
  • 1 min read
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Chianti es un homenaje a Italia, eso lo podemos percibir desde que entramos y reconocemos en su techo el guiño a la Capilla Sixtina, aunque el verdadero honor que le hacen está en su comida: piadinas romagnolas, focaccias y cornetos que no escatiman la calidad de sus ingredientes: prosciutto, aceite de trufa, bondiolas, mozzarella, arúgula, chorizo español… Si la lectura activó tus papilas gustativas,  ¡espera a probarlas!. Y es que este pequeño bar nos trae la mejor versión del típico almuerzo italiano, con todo y su esencia local. Una decoración  cálida y acogedora donde la gente entra en confianza para extender las conversaciones. Con un pan que se hornea todos los días y una carta de tragos para brindar por la vida a lo largo del día, el acto de comer aquí se convierte en un ritual sagrado.



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