Tata es la palabra purépecha para hablar del abuelo, del hombre sabio. Después de 13 años, la primera mezcalería de la ciudad sigue fiel a la esencia de su nombre. Tata se ha   convertido en el abuelo agave que   nos ha enseñado el valor de su cultivo y la importancia de su herencia. Ha educado nuestro paladar y visibilizado las prácticas justas en la destilación del mezcal. En su nutrida carta de mezcales podemos descubrir a qué sabe México de sur a norte. Su cocina sigue si

Chianti es un homenaje a Italia, eso lo podemos percibir desde que entramos y reconocemos en su techo el guiño a la Capilla Sixtina, aunque el verdadero honor que le hacen está en su comida: piadinas romagnolas, focaccias y cornetos que no escatiman la calidad de sus ingredientes: prosciutto, aceite de trufa, bondiolas, mozzarella, arúgula, chorizo español… Si la lectura activó tus papilas gustativas,  ¡espera a probarlas!. Y es que este pequeño bar   nos trae la mejor versió

¡Nuestra madriguera favorita para comer pizzas! La cocina rústica que nos propone La Buca se calienta al fuego de su horno de leña del que salen delicias que no podemos esperar a comer.Ya sea que la visitemos en el Centro o en su nuevo espacio en las Américas, la sensación de bienvenida es perceptible en las plantas que nos rodean y permiten comer bajo su resguardo y frescura. Su carta es el principal motivo de entusiasmo con focaccias, pastas y pizzas de temporada que nos of

El eco de una época de prohibición resuena en este lugar que, en apariencia, no tiene nombre ni ubicación; pero existe y promete noches memorables. Después de entrar por una refrescante puerta y atravesar un clandestino  pasillo, nos recibe una glamurosa barra y sobre ella, un teatral escenario donde la música suena en vivo. La naturaleza secreta de Nameless se inspira en el origen de la coctelería, el refinado arte que nació en los años 20 para disfrazar el alcohol con sabor

El cerdo en sus mejores presentaciones. Este asador de campo se inspira en 4 estilos de cocina para entregarnos trozos de carne suave y jugosa que hacen del “mal del puerco”, una experiencia gozosa. La fusión de ingredientes y estilos de la cocina oriental, europea, americana y por supuesto mexicana, se combinan de forma novedosa e inclusiva, pues a pesar de que el cerdo es la estrella de esta parrilla, los vegetarianos y los peques, también tienen su menú. Nuestra recomendac

Este lugar vibra en francés, al ritmo del icónico Serge Gainsbourg. Todo aquí está inspirado en su esencia. Como sus canciones, su cocina es versátil; en la misma mesa pueden convivir  un filete mignon, pato confitado, pizza o costillas de cordero, aunque su búsqueda se orienta hacia la hamburguesa perfecta. Sus cócteles son una melodía visual de los que siempre queremos más. Su diseño replica la elegancia del artista, y crea un ambiente bohemio, que surge del contraste entre

El tercer círculo del pecado en La Divina Comedia es la gula; y al llegar a Dantes, entendemos por qué el exceso nos podría arrastrar a la perdición y pecar de antojo. En su menú encontramos el espectro completo de sabores que empiezan con el dulzor, ascienden hacia lo agridulce ,   bordean las fronteras de los sabores asiáticos y culminan en la cúspide que no podría ser otra que el picante, con un amplio rango de intensidades. La firma de este lugar son las alitas: frescas,

Hotel Casa del Refugio, es un verdadero refugio de tranquilidad y encanto.  El primer hotel en Pátzcuaro nos recibe con sus muros de...

Hotel Boutique y Restaurante, Pátzcuaro Este hermoso hotel boutique y restaurante, rinde homenaje al pasado tanto en su nombre como en su...

Basta con pasar frente a este lugar para tener una pista, pero al franquear su amigable entrada quedará completamente claro: congruencia...

Tras su misterioso origen como speakeasy, y después de estar nominado a los Bartender’s Awards como reve- lación, este pequeño...