Para quienes aún no prueban un poke, tenemos que decirles que es un conjunto de ingredientes, ya de por sí saludables, frescos y deliciosos que al combinarse en un bowl se convierten en la perfecta definición de umami. Por suerte tenemos a Olu para demostrarlo. Son expertos, habiendo sido pioneros en la ciudad, desde el 2019, cuyo servicio ya encuentras en dos sucursales. Además de los pokes te ofrecen una variedad de tostadas y sides para satisfacer cualquiera que sea tu antojo, además de un ramen que te hará muy feliz. Su ambiente es muy relajado y limpio, y de alguna forma nos remite a una clara mañana de surf hawaiano.
If you haven’t yet tried poke, you must. This dish is a combination of healthy, fresh and delicious ingredients that when mixed together as a bowl become the absolute definition of umami. Luckily, we have Olu to show you what we’re talking about. They’re experts, having been the first in the city introduce poke in 2019, and now operating at two locations. In addition to poke, you can find a variety of tostadas and sides to satisfy any craving, and their ramen will make you very happy. The ambiance is laidback and clean at the same time and transports us just a little bit to a clear and sunny Hawaiian surf morning.
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