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  • Guia Zanka

El Leñador


En Zihua hay un lugar donde se cocina en horno de leña y se llama El Leñador. Su concepto combina comida que te hace sentir bien y a la vez logra sacarte de lo cotidiano con sabores inesperados. Sus pizzas: hechas con dedicación, masa reposada y estirada a mano; variedad de salsas caseras, su carne ahumada que ha conocido técnicas texanas, y las combinaciones de sus ingredientes, hablan del espíritu libre y creativo que priva en su cocina, misma que hacen llamar ‘de humo’. Date una vuelta y mantente al tanto de sus parrilladas especiales: eventos con propuestas de talentosos chefs, que no van a dejarte indiferente, pues involucran delicias comestibles y también audibles con la frescura de la música en vivo.

 

Zihuatanejo has no other place like El Leñador bringing together food that makes you feel good and strive to take you out of everyday ́s life with unexpected flavors. Their pizza: made with time and dedication, dough stretched by hand; their variety of homemade sauces, their smoked meat cooked with Texan techniques, and the overall combination of ingredients, all speak of the spontaneous and creative spirit of their kitchen, which they call 'from smoke'. If you feel like checking it out, take a walk around any day or be there for their special grills with new ideas from talented chefs, which will not leave you indifferent, because they involve both culinary and also audible delights with the freshness of live music.

 

@comidadehumo

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